Czy mogę zmienić kolory i właściwości wykresu?

Tak, jest to możliwe. Kliknij prawym przyciskiem myszy w dowolnym miejscu wykresu i wybierz "Właściwości" na końcu menu. W pierwszej zakładce "Kolory" można zmienić kolory wszystkich elementów wykresu. W zakładce "Wspólne" można zmienić właściwości wykresu.